长城策略消费者支出紧缩冲击营养品市场雀巢拟剥离部分维生素品牌

全球食品巨头雀巢(NSRGY.US)表示，正在评估是否出售旗下多个维生素品牌，包括知名的Nature’s Bounty，以应对消费者支出趋紧带来的增长压力。这一举措显示出大型包装食品公司在销售放缓的背景下，正加快调整品牌组合，专注于更具增长潜力的核心业务。

雀巢首席执行官Laurent Freixe于7月23日表示，公司已启动对维生素、矿物质及营养补充剂部门中表现不佳的大众化及平价品牌的战略审查，这可能最终导致这些品牌被剥离。

雀巢于2021年斥资收购了Nature’s Bounty、Osteo Bi-Flex以及Puritan’s Pride，曾寄望于大举进军营养保健品市场。但随着市场竞争加剧及消费者行为转变，这一业务板块表现持续不及预期。Freixe指出，未来公司将更加聚焦于Garden of Life和Solgar等高端补充剂品牌，这些品牌凭借科学研发、技术创新与品牌力构建出明显的竞争优势。

除了营养品业务，雀巢也在评估旗下瓶装水品牌的战略方向，其中包括Perrier和San Pellegrino。早在2021年，雀巢就已将北美瓶装水业务(涵盖Pure Life与Poland Spring等品牌)出售，以优化资产结构。

食品价格因通胀而持续上扬，关税政策的不确定性也令消费者消费意愿趋弱，再加上热门减重药物的普及导致部分消费者减少热量摄入，这些因素共同推动大型食品企业重新审视自身产品线，剥离不赚钱或增长乏力的业务板块，转向更具潜力的细分市场。

这一趋势在食品行业内已蔚然成风。本月初，意大利糖果制造商费列罗宣布将以31亿美元收购谷物品牌WK Kellogg(原Kellogg公司的分拆业务)。另一边，糖果巨头玛氏则宣布拟以360亿美元收购Kellanova，该公司专注于零食业务，曾是Kellogg公司另一部分。

大型食品企业正在积极收购健康、保健等领域中增长迅速的新兴品牌，以抢占未来赛道。百事公司(PEP.US)今年早些时候收购了墨西哥风味无麸质零食品牌Siete Foods及益生元汽水品牌Poppi；能量饮料公司Celsius也完成了对其竞争对手Alani Nutrition的并购。

然而，收购虽能短期内提振增长，却并非万无一失。企业若忽视消费者偏好变化，轻率出手，反而可能遭遇资产减值的风险。去年，金宝公司(CPB.US)收购高端意大利酱料品牌Rao’s母公司Sovos Brands，带来了营收增长并巩固了其在高端即食餐领域的市场地位；而斯马克(SJM.US)收购甜点品牌Hostess(Twinkies制造商)后则效果不佳，销售承压，品牌价值遭受大额减记。

为了更专注于高利润核心业务，不少公司也在“瘦身”。2024年，通用磨坊(GIS.US)出售了其北美酸奶业务(包括Yoplait和Go-Gurt)，原因是难以与Chobani等希腊酸奶品牌及私有品牌和植物基替代品竞争。联合利华(UL.US)则计划将冰淇淋业务(如Ben & Jerry’s与Magnum)分拆，资源集中至Lipton茶与Hellmann’s蛋黄酱等核心品牌。

外媒近日报道，卡夫亨氏(KHC.US)正考虑将其部分杂货业务剥离成一个估值高达200亿美元的独立公司，从而让母公司专注于亨氏番茄酱等酱料产品。尽管卡夫亨氏并未证实此事，公司声明称，一直在“评估可能的战略交易，以释放股东价值”。同时，卡夫亨氏也于本月初宣布，将出售其意大利婴儿食品和特色食品业务。